Vi descrivo questo cocktail che mi piace moltissimo! 
Ingredienti- 50ml di vodka secca
- 30g di lime
- ghiaccio tritato grossolanamente
- 20g di zucchero di canna
- 50g di fragole
PreparazioneLavare e tagliare il lime a cubetti e le fragole, private del picciolo, in quarti.
In un bicchiere tipo old fashioned abbastanza capiente, mettere il lime e lo zucchero di canna,
poi, con un pestello, schiacciare e ruotare per spremere il lime, e amalgamarlo allo zucchero.
Aggiungere anche le fragole e schiacciate anch'esse con il pestello, fino a spappolarle.
Tritare grossolanamente del ghiaccio mettendolo in un sacchetto trasparente per alimenti, ben chiuso, e battendolo con un batticarne.
Riempire il bicchiere con il ghiaccio e versarci sopra la vodka secca; quindi, con un cucchiaio dal manico lungo, mescolare bene il tutto.
Aggiungere due cannucce corte e larghe, e la Caipiroska alla fragola č servita!
Si consiglia di consumare la Caipiroska alla fragola appena pronta, per evitare che il ghiaccio, sciogliendosi, annacqui il drink.
dal sito Giallo ZafferanoEdited by *La Guerriera della Luce - 1/6/2016, 00:57
