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| Cocktail nato a Bruxelles nel 1949, dalla creatività di un barista per accogliere l'ambasciatore del Lussemburgo durante una visita ufficiale.
E' composto da vodka e kahlua, un liquore al caffè.
Il nome del cocktail mette insieme il colore scuro conferitogli dal liquore al caffè mescolato alla vodka, la bevanda nazionale russa: da qui "Black Russian".
Ingredienti:
- ghiaccio q.b.
- vodka (2/3)
- kahlua (1/3)
- un bastoncino di cioccolato per decorare (facoltativo)
Preparazione:
Mettere del ghiaccio in un bicchiere del tipo old fashioned (quello basso e capiente), girarlo con lo stirrer (il cucchiaio lungo in acciaio che si usa per miscelare il ghiaccio), filtrare l'acqua.
Versare quindi la vodka e il kahlua, agitare con lo stirrer, decorare con un bastoncino di cioccolato se piace, e servire!
Esiste anche una variante del cocktail, il White Russian, che prevede l'aggiunta della crema di latte agli ingredienti.
Edited by *La Guerriera della Luce - 1/6/2016, 00:55
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